Page 16 - Willy Blaser - Mabuhay

Bild links: Aussicht vom Kraterrand hinüber nach Tagaytay - Bild rechts: der Kratersee

Nora mit ihrer Grossmutter

Es ist Zeit zum Abstieg. Die Grossmutter kann noch immer nicht begreifen, dass ich ebenfalls
hinunterlaufe! Der See ist bei der Rückfahrt am späteren Vormittag durch den aufkommenden
Wind ziemlich rau. Klatschnass erreichen wir das Festland wo das Mittagessen bereits auf uns
wartet.

Der Taal See ist bekannt für seine Fischzucht von Tilapias. Der Tilapia ist weltweit einer der

prädestinierter Art zur Aquakultur. Er ist gegen Krankheiten widerständig, vermehrt sich leicht
und kann in schlechter Wasserqualität leben. Er wird hier in Käfigen gezüchtet, die in einer
Tiefe von 1 – 5 Metern im See liegen. Guter Grund diese Spezialität mal zu versuchen.